Quinta disminución consecutiva... mínimo en seis años desde 2020
Según los resultados de la "Encuesta de Producción de Arroz 2026" publicados por la Agencia Nacional de Datos el 13 de este mes, la producción de arroz de este año fue de 3,508,000 toneladas, una disminución de 310,000 toneladas (0,9%) respecto a los 3,539,000 toneladas del año anterior.
La producción de arroz ha registrado una disminución continua durante cinco años consecutivos, pasando de 3,882,000 toneladas en 2021 a 3,764,000 toneladas en 2022, 3,702,000 toneladas en 2023, 3,585,000 toneladas en 2024 y 3,539,000 toneladas en 2025, continuando esta tendencia hasta este año.
El área de cultivo de arroz este año fue de 670,047 hectáreas, una reducción del 1,1% respecto a las 677,514 hectáreas del año anterior. La disminución del área de cultivo de arroz refleja la implementación de políticas gubernamentales de producción óptima de arroz, incluyendo subsidios directos para cultivos estratégicos y proyectos de conversión de campos de arroz a otros cultivos.
Por el contrario, la producción por unidad de área aumentó. La producción de arroz por 10 áreas (1,000 metros cuadrados) fue de 524 kilogramos, un aumento del 0,2% respecto a los 522 kilogramos del año anterior. Esto se debe a que las condiciones climáticas generales para el crecimiento del arroz fueron más favorables que las del año anterior, reduciendo los daños por plagas, enfermedades, inundaciones y encharcamientos.
De hecho, entre las muestras encuestadas, la proporción de muestras que se espera que experimenten una disminución de la producción del 10% o más debido a plagas y enfermedades disminuyó del 10,0% del año anterior al 8,5% de este año, una caída de 1,5 puntos porcentuales. La proporción de daños por inundaciones y encharcamientos también bajó de 1,4% en el mismo período a 0,2%, una caída de 1,2 puntos porcentuales.
Por regiones, la producción de arroz de la Ciudad Especial Integrada de Jeolla del Sur y Gwangju fue la más alta con 736,000 toneladas. Le siguieron Chungcheong del Sur con 681,000 toneladas, Jeolla del Norte con 526,000 toneladas, Gyeongbuk con 475,000 toneladas, Gyeonggi con 363,000 toneladas y Gyeongnam con 309,000 toneladas.
Cuando se observa la producción en comparación con el año anterior por región principal, Jeolla del Sur aumentó un 4,0%, Gyeongnam un 1,1% y Gyeongbuk un 0,1%. Por el contrario, Jeolla del Norte disminuyó un 3,2%, Chungcheong del Sur y Gyeonggi un 1,8% cada una, Chungcheong del Norte un 5,1% y Gangwon un 6,1%.
Entretanto, esta encuesta presenta resultados que combinan la producción de arroz de campos inundados y campos de secano, calculados sobre la base de una tasa de rendimiento del 92,9%. La producción de arroz de este año, aplicando una tasa de rendimiento ajustada del 90,4%, fue de 3,414,000 toneladas, una disminución del 0,9% respecto al año anterior.
* Este artículo ha sido traducido por IA.
