La fotografía muestra el evento del 12 de noviembre en el pueblo Boreulgogae del condado de Yangpyeong, provincia de Gyeonggi, donde Song Mi-ryung, ministra del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos (segunda desde la izquierda), Kim Ju-yang, representante de la economía agrícola de la Matriz Económica de la Cooperativa Agrícola (cuarta desde la izquierda), Oh Kwang-seok, vicecomisionado del condado de Yangpyeong (primero desde la izquierda), y Jung Woo-suk, presidenta de la reunión de mujeres del hogar de Gyeonggi (tercera desde la izquierda), posan juntos antes del evento de distribución de kimchi.
La temporada de preparación de kimchi es un período en el que se preparan alimentos para el invierno y coincide con una concentración de consumo de productos agrícolas nacionales como col y rábano. Este año, los principales vegetales para kimchi muestran una tendencia a la baja de precios debido al aumento de la producción por buenas perspectivas de cosecha y la disminución de la demanda de kimchi. En respuesta, la Cooperativa Agrícola está promoviendo un ambiente de preparación de kimchi a través de distribuciones y campañas de descuento para ampliar el consumo de vegetales para kimchi.
En primer lugar, las sucursales regionales y cooperativas agrícolas locales de todo el país realizaron una distribución de kimchi en serie. En el evento "Distribución de Kimchi de Amor" celebrado el 12 de noviembre en el pueblo Boreulgogae del condado de Yangpyeong, provincia de Gyeonggi, participaron aproximadamente 70 personas, incluyendo a Song Mi-ryung, ministra del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos, y Kim Ju-yang, representante de la economía agrícola, quienes prepararon kimchi. Los 3.2 toneladas de kimchi preparado ese día (320 cajas de 10 kg) se distribuyeron a instalaciones de bienestar social y poblaciones vulnerables en 30 municipios de la provincia de Gyeonggi.
También se han preparado campañas de descuento para reducir la carga financiera de los consumidores en la preparación de kimchi. En todas las tiendas Hanaro Mart de la Cooperativa Agrícola en el país, hasta el 9 del próximo mes, los clientes que paguen con tarjeta de promoción pueden recibir descuentos de hasta el 35% en kimchi de la Cooperativa Agrícola de Corea y col fermentada de cooperativas agrícolas regionales. También se venden materiales auxiliares para kimchi, como ajo pelado y pimiento rojo molido, así como productos relacionados con descuentos de hasta el 50%.
La plataforma de compras en línea NH Singhing Mall (Centro Comercial de la Cooperativa Agrícola) también está realizando campañas de descuento en ingredientes para kimchi hasta el 30 de este mes. Se ofrecen descuentos de hasta el 36% en productos esenciales para kimchi como col fermentada, pimiento rojo molido y ajo pelado, además de vender carne de cerdo para cocción a la olla con descuentos de hasta el 34%.
Kim Ju-yang, representante de la economía agrícola, señaló: "Con la llegada de la temporada de kimchi, la preocupación de los agricultores está aumentando debido a la caída de los precios de los vegetales para kimchi". Agregó: "La Cooperativa Agrícola hará todo lo posible para proporcionar a los agricultores una expansión de los canales de venta de productos agrícolas y un aumento de ingresos, y ofrecer a los consumidores la oportunidad de preparar kimchi a precios razonables a través de distribuciones y campañas de descuento".
* Este artículo ha sido traducido por IA.