Cuckoo participa en la Feria de Cafés de Seúl 2026 exhibiendo más de 60 productos
Presenta AI barista purificador de agua, robot de cocina y diversos productos innovadores
![Pabellón de exhibición de Cuckoo en la Feria de Cafés de Seúl 2026, celebrada del 11 al 14 en COEX, Gangnam-gu, Seúl [Foto=Park Jin-yeong]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/11/13/20261113155749322560.jpg)
"Prepárame una taza de café."
En la Feria de Cafés de Seúl 2026, celebrada el 13 en COEX, Gangnam-gu, Seúl, el purificador de agua instalado en el pabellón de Cuckoo comenzó a extraer café tras recibir una orden de voz. En la pantalla de la tableta conectada al purificador se mostraba el proceso de preparación del café. El dispositivo también respondió a la orden "dame un vaso de agua". Se trata del "purificador de agua AI barista", que permite preparar café y agua mediante comandos de voz sin necesidad de presionar botones.
Cuckoo, la reconocida marca de arroceras, está ampliando su presencia en electrodomésticos de cocina con inteligencia artificial (IA) a la vanguardia. En su primera participación en la Feria de Cafés de Seúl, presentó más de 60 productos, incluyendo el purificador de agua AI barista, un robot de cocina y una placa de inducción con IA.
![Purificador de agua AI barista de Cuckoo, aún sin fecha de lanzamiento oficial [Foto=Park Jin-yeong]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/11/13/20261113155851155980.jpg)
La Feria de Cafés de Seúl, celebrada del 11 al 14 en COEX, es la principal exposición especializada en café del país, donde se presentan los últimos productos y tecnologías de la industria del café, té, postres y equipamiento de cafeterías. Cuckoo tiene previsto utilizar esta feria para expandirse más allá del mercado de electrodomésticos para el hogar, llegando al sector de cafeterías y restaurantes.
El pabellón de exhibición de Cuckoo, denominado "CAFÉ de CUCKOO", fue diseñado con la estética de una verdadera cafetería. En el espacio, decorado con tonos de madera, se exhibieron máquinas de café, purificadores de agua y diversos electrodomésticos de cocina. Los visitantes probaron café extraído con la máquina de espresso completamente automática "The Crema" y examinaron las funcionalidades de los productos. El pabellón constaba de cinco espacios: coffee bar, colección culinaria, robot de cocina y otras áreas.
El producto más destacado presentado en esta feria fue el "purificador de agua AI barista". Su característica principal es la integración de reconocimiento de voz a un purificador de agua convencional. Mediante una tableta equipada con micrófono conectada al dispositivo, se controla la extracción de café y la salida de agua a través de órdenes de voz. La pantalla también permite monitorear el estado de funcionamiento. Se trata de un producto aún no comercializado, por lo que su fecha de lanzamiento y precio aún no han sido definidos.
En una sección del pabellón, el robot de cocina con IA atrajo la atención de los visitantes. Se trata de un producto presentado en colaboración con la empresa de foodtech "Botinkit". El robot cocina automáticamente pasta y platos salteados según recetas predeterminadas. Una vez se añaden los ingredientes, realiza el proceso de cocción en el orden establecido, sirve la comida terminada y puede limpiar los utensilios de cocina. Fue diseñado para permitir la elaboración de alimentos de calidad consistente incluso sin personal de cocina especializado.
![Robot de cocina de Cuckoo [Foto=Park Jin-yeong]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/11/13/20261113155955736977.jpg)
El dispositivo ya está siendo utilizado en restaurantes reales. Según Cuckoo, un restaurante de comida china en Gangnam ha adoptado el robot de cocina y lo utiliza en operaciones. La empresa explicó que propietarios sin experiencia previa en cocina china pueden preparar alimentos utilizando las recetas preestablecidas. La automatización del proceso de cocción permite reducir la carga laboral y mantener la calidad de los alimentos de manera consistente.
Aunque se trata de un equipo de alto costo que alcanza decenas de millones de wones, Cuckoo ofrece un sistema de arrendamiento para reducir la carga inicial de adopción. Aprovecha la red de servicios establecida a través de su negocio de arrendamiento existente para brindar apoyo desde la instalación hasta el mantenimiento posterior.
La tecnología de IA también se ha aplicado a electrodomésticos de cocina convencionales. Un ejemplo destacado es la "placa de inducción triple freezer con IA" exhibida en la sección "Colección Culinaria". Posee una función que detecta cuando el contenido de una olla hierve excesivamente y lo previene, reduciendo la necesidad de estar vigilando constantemente el proceso de cocción.
Además, se exhibieron diversos electrodomésticos de cocina, como hornos de vapor de fuego directo, máquinas de panificación y licuadoras. También se presentaron productos necesarios para la operación de cafeterías, incluyendo máquinas de hielo, lavavajillas y trituradoras de residuos orgánicos. Asimismo, Cuckoo mostró productos para la gestión de locales, tales como el aspirador inalámbrico "PowerClone", purificadores de aire, humidificadores y filtros de agua comerciales.
Esta es la primera ocasión en que Cuckoo participa en la Feria de Cafés de Seúl. La marca, conocida por sus arroceras y purificadores de agua, está expandiendo su cartera de productos para incluir máquinas de café, robots de cocina, placas de inducción con IA y robots aspiradores.
Un representante de Cuckoo declaró: "Estamos ampliando nuestra línea de productos basándonos en la experiencia tecnológica y la red de arrendamiento y servicios construida a través de nuestro negocio de electrodomésticos existente, y estamos extendiendo el alcance comercial de Cuckoo más allá del sector de electrodomésticos para el hogar hacia cafeterías y establecimientos de comida rápida".
![Purificador de agua AI barista en funcionamiento [Foto=Park Jin-yeong]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/11/13/20261113160042264794.gif)
* Este artículo ha sido traducido por IA.