Inauguración en centro comercial 'SM North EDSA' de Manila
Lanzamiento de menú especializado: arroz con pollo y espagueti a la filipina
![Vista general del primer local de BHC en Filipinas [Foto=BHC]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/08/03/20260803102628613000.jpg)
BHC ha inaugurado su primer local en Filipinas y se enfoca en conquistar a los consumidores locales con menús especializados como el "arroz con pollo", entre otras opciones adaptadas al mercado.
El Grupo Dining Brands anunció el 3 de agosto que la marca de pollo BHC abrió su primer establecimiento en Filipinas en el centro comercial "SM North EDSA", ubicado en Quezon City, Manila. El director ejecutivo de Dining Brands, Song Ho-seop, asistió personalmente a la ceremonia de inauguración celebrada el 29 de julio.
El primer local en Filipinas tiene un área de aproximadamente 52 metros cuadrados y ofrece un total de 86 asientos. Teniendo en cuenta las características del centro comercial, se implementó un modelo de operación LSR (Limited-Service Restaurant) que permite preparación y entrega rápida de los productos.
El menú incluye pollo frito y marinado, junto con la línea de productos insignia como Puling-Kle, Matcho-King y Red-King, presentados por piezas. La propuesta destaca especialmente por combos de comidas centrados en piezas de pollo y la opción "arroz con pollo", además de introducir por primera vez espagueti a la filipina con sabor dulce, adaptado a la cultura gastronómica local. Adicionalmente, comercializa tres variedades de hamburguesas de pollo, bolitas de queso, chap-chae y tteokbokki, entre otros productos de cocina coreana.
BHC celebró un acuerdo de ingreso con SM Supermalls, el operador de centros comerciales más grande de Filipinas, el pasado julio, y posteriormente firmó un contrato de franquicia maestra con la empresa minorista local Suyen Corporation antes de abrir este local tras un análisis exhaustivo del mercado. Actualmente, BHC opera un total de 49 establecimientos en 9 países extranjeros, incluyendo Filipinas, Hong Kong, Tailandia, Taiwán, Singapur y Estados Unidos.
Nam Hwa-yeon, directora de la división de negocios internacionales del Grupo Dining Brands, señaló: "Filipinas es un mercado con una cultura gastronómica activa y alto consumo de pollo". Agregó que "expandiremos los puntos de contacto de la marca en Filipinas a través de una estrategia de composición de menú que refleja la cultura gastronómica local".
* Este artículo ha sido traducido por IA.