Operación de clases de cocina personalizadas en el estudio de la sede 'Tasteful Pulmuone'
Transmisión de conocimientos prácticos sobre aprovechamiento de alimentos residuales y recetas de microondas
![Ceremonia de firma del Memorándum de Entendimiento para la operación de la 'Clase de Vida Alimentaria Sostenible Personalizada para Hogares Unifamiliares' celebrada el 21 de agosto en la sede de Pulmuone en Seocho-dong, Gangnam, Seúl. En la imagen, Yoon Myung-rang, jefe de la División General de Pulmuone Foods (cuarto desde la izquierda), y Kim Ki-yeon, directora del Centro Comunitario para Hogares Unifamiliares de Gangnam (quinto desde la izquierda), posando para la fotografía. [Foto=Pulmuone]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/08/23/20260823101126481943.jpg)
Pulmuone se ha asociado con el Centro Comunitario para Hogares Unifamiliares del distrito de Gangnam para operar programas de educación en vida alimentaria sostenible que reflejen las características particulares de los hogares unifamiliares.
Pulmuone Foods anunció el 23 de agosto que había firmado un Memorándum de Entendimiento (MOU) con el Centro Comunitario para Hogares Unifamiliares de Gangnam el 21 de agosto en la sede de Pulmuone ubicada en Seocho-dong, Gangnam, Seúl, para la operación de la 'Clase de Vida Alimentaria Sostenible Personalizada para Hogares Unifamiliares'.
Bajo los términos del acuerdo, ambas partes operarán conjuntamente programas educativos que apoyen la alimentación saludable de los hogares unifamiliares y permitan la práctica de la vida alimentaria sostenible en la vida cotidiana. Pulmuone Foods proporcionará el espacio de la escuela de cocina 'Tasteful Pulmuone', instructores especializados y contenidos educativos, además de diseñar clases personalizadas teniendo en cuenta las características de los hogares unifamiliares. El Centro Comunitario para Hogares Unifamiliares de Gangnam será responsable de la promoción y reclutamiento de participantes, la formación de redes entre asistentes y el seguimiento posterior.
El primer programa se llevará a cabo durante dos días a partir del 15 de septiembre en Tasteful Pulmuone. Se prevé reclutar un total de 16 participantes a través del Centro Comunitario para Hogares Unifamiliares de Gangnam durante la última semana de agosto.
La educación presentará planes de alimentación que utilicen vegetales, granos integrales y proteínas, así como opciones flexibles de veganismo. En particular, considerando el entorno de vida limitado de los hogares unifamiliares en términos de espacios de cocina y utensilios, se cubrirán recetas con alta aplicabilidad en la vida real, desde comidas simples que se pueden preparar únicamente con microondas hasta platos que aprovechan alimentos sobrantes de entregas a domicilio y salsas versátiles. Pulmuone Foods tiene planes de expandir los programas relacionados a partir de la primera clase.
Este acuerdo también representa una iniciativa de beneficio mutuo entre Pulmuone Foods, cuya sede se encuentra en el distrito de Gangnam, y los hogares unifamiliares de la región. Ambas partes acordaron colaborar en la promoción y mercadotecnia para divulgar los resultados de la operación del programa.
Yoon Myung-rang, jefe de la División General de Pulmuone Foods, declaró: "Aunque los hogares unifamiliares continúan aumentando, todavía existen pocas oportunidades para que las personas aprendan a comer de manera saludable y sostenible por sí solas". Agregó: "Basándonos en la infraestructura educativa y experiencia de Tasteful Pulmuone, continuaremos transmitiendo conocimientos sobre vida alimentaria sostenible que se puedan implementar inmediatamente en la vida cotidiana".
Por su parte, Pulmuone inauguró en abril la escuela de cocina de vida alimentaria sostenible 'Tasteful Pulmuone' en su sede en Seocho, Gangnam, Seúl. En este establecimiento se operan programas educativos que permiten a los consumidores cocinar directamente y experimentar una alimentación que considere la salud y el medio ambiente, aplicable en la vida diaria.
* Este artículo ha sido traducido por IA.