Baemin B Market se consolida con centros logísticos nacionales mientras Coupang Eats reactiva compras directas
Incentivo de compras repetidas de productos básicos impulsa expansión de márgenes de distribución y ecosistemas digitales
El centro de gravedad de la competencia de quimirrápidos en la industria de entregas se desplazará de la "velocidad de entrega en 30 minutos" hacia la capacidad de cada plataforma para asegurar infraestructura logística y redes de tiendas de manera más económica y eficiente. Esto ocurre mientras que Baemin y Coupang Eats adoptan estrategias contrapuestas: una basada en centros logísticos propios y la otra en alianzas con establecimientos existentes.
Según informes de la industria del 23 de agosto, Woowa Brothers, propietaria de Baemin, apuesta por su propia red logística como eje central. Baemin B Market opera sobre la base de aproximadamente 80 centros logísticos de formato urbano (PPC) distribuidos nacionalmente, desde donde distribuye alimentos frescos, productos procesados y artículos de consumo diario en 30 minutos a una hora. En el primer semestre del año, la plataforma expandió su presencia hacia ciudades con menor densidad poblacional al inaugurar sucesivamente centros logísticos en los distritos Seo-gu y Gwangsan-gu de Gwangju, en Mokpo (Jeolla del Sur), en Gyeongsan (Gyeongbuk) y en Yangju (Gyeonggi).
Además, la plataforma incorpora hipermercados como E-Mart y tiendas de conveniencia para combinar la velocidad de su red logística propia con la diversidad de productos de la red de distribución existente. Según Woowa Brothers, el número de pedidos a través de B Market en el primer trimestre de 2026 aumentó un 37% respecto al mismo período del año anterior. El número acumulado de clientes registrados alcanzó 8 millones, y los clientes que realizan compras en B Market al menos tres veces al mes aumentaron un 54% interanual.
Coupang Eats, operada por Coupang, inicialmente abanderó el servicio de compra directa "Eats Mart", pero lo discontinuó en agosto del año pasado debido a las cargas de alquiler y gestión de inventario. La plataforma pivotó hacia un modelo de "compras y tiendas" que integra tiendas locales, establecimientos de conveniencia y supermercados de formato empresarial (SSM) en su aplicación. Esta estrategia utiliza los establecimientos existentes como puntos de distribución, reduciendo así la inversión inicial requerida.
Sin embargo, Coupang Eats ha vuelto recientemente a considerar el modelo de compra directa. En mayo presentó una solicitud de marca para "Coupang Now" e inició servicios piloto en ciertas regiones. El modelo consiste en comprar productos directamente, almacenarlos en centros logísticos urbanos (MFC) y entregarlos mediante repartidores.
La apuesta de las plataformas de entrega por los quimirrápidos responde también a una estrategia de impulsar compras repetidas entre los consumidores para aumentar la frecuencia de uso. Mientras que las entregas de comida representan consumo puntual (una comida), las compras de artículos básicos y productos de consumo tienen ciclos de recompra más cortos, lo que favorece una mayor frecuencia de uso de la plataforma.
En un informe reciente, Samjung KPMG atribuyó esta expansión a un efecto de "bloqueo" (lock-in effect). Este fenómeno describe la situación en la cual los consumidores se habitúan a un producto o servicio específico y permanecen en él sin cambiar a alternativas competidoras. Según Samjung KPMG, "los quimirrápidos buscan aumentar el tiempo de permanencia en la aplicación y la frecuencia de compra de los usuarios, reforzando así el bloqueo dentro de su propio ecosistema".
Ante este panorama, los expertos mantienen perspectivas divergentes sobre la reactivación de la compra directa en la industria. Kim Dae-jong, profesor de Administración de Empresas en la Universidad de Sejong, señala que "el modelo de tiendas aliadas presenta dificultades para estandarizar el servicio debido a variaciones en inventario y composición de productos entre establecimientos". Agregó que "combinar la compra directa permite asegurar productos de alta demanda con anticipación, mejorando tanto la velocidad de entrega como la competitividad de la oferta de productos".
Lee Eun-hee, profesora de Estudios del Consumidor en la Universidad de Inha, considera que "el intento de Coupang Eats de compra directa podría también responder al objetivo de evitar conflictos de comisiones con los establecimientos aliados". Explicó que "con la compra directa, la plataforma establece los márgenes directamente, lo que permitiría escapar de la estructura de conflicto de comisiones que caracteriza el modelo de tiendas aliadas".
* Este artículo ha sido traducido por IA.