La youtuber Silvia Kim, quien asistió a la fiesta de lanzamiento, posa frente a la pared de fotos.
El "Pollo frito con tteokbokki de cebollino de la Mamá de Seúl" es una reinterpretación del menú de firma "Tteokbokki de res con aceite" del restaurante "Superpan", operado por la chef y experta en cocina coreana Woo Jung-suk, conocida como la "Mamá de Seúl", utilizando el método de cocción al horno característico de Gopchang.
La salsa de condimentos se prepara tostando guindilla en polvo, ajo y semillas de sésamo, a la que se añade un sutil aroma de puerro blanco para resaltar el sabor umami agridulce. Se completa con un topping de tteokbokki tierno que proporciona una textura abundante y satisfactoria.
El "Pollo frito con tteokbokki de cebollino de la Mamá de Seúl" es un menú presentado como parte del proyecto "Eats Chef Collection" de Coupang Eats, que combina las recetas de chefs famosos con la experiencia de marcas de comidas rápidas. El producto estará disponible hasta el 9 de diciembre a través de Coupang Eats, la aplicación de pedidos de Gopchang y en todas las sucursales de Gopchang en todo el país.
* Este artículo ha sido traducido por IA.