La cantante Han Yi-seo, asistente al evento de lanzamiento, posa frente a la pared de fotografías.
El "Pollo con Tteokbokki de Carne de Res al Estilo Seúl Mamá" es una reinterpretación del plato estrella "Tteokbokki de Carne de Res" del restaurante "Super Pan", operado por la chef coreana Woo Jung-suk, conocida como la artesana culinaria "Seúl Mamá". Goobne adaptó esta receta utilizando su propio método de cocción en horno.
La salsa de condimento, elaborada con chile en polvo, ajo y semillas de sésamo tostados, se complementa con un sutil aroma de puerro que resalta el sabor umami picante y dulce. El plato se completa con un topping de tteok de arroz masticable que proporciona una textura y sabor abundantes.
El "Pollo con Tteokbokki de Carne de Res al Estilo Seúl Mamá" forma parte del proyecto "Chef's Collection" de Coupang Eats, que combina las recetas de chefs populares con la experiencia de marcas de servicios de alimentos. El producto estará disponible hasta el 9 de diciembre en Coupang Eats, la aplicación de pedidos de Goobne y en todos los establecimientos de Goobne en todo el país.
* Este artículo ha sido traducido por IA.