La actriz Paola, asistente a la fiesta de lanzamiento, posa ante el muro de fotos.
El "Pollo con Tteokbokki de Aceite de la Mamá de Seúl" es un plato que reinterpreta el menú insignia "Tteokbokki de Aceite de Res Hanwoo" del restaurante "Superpan", operado por la chef de cocina coreana Woo Jung-sook, conocida como "La Mamá de Seúl", mediante el método de cocción al horno propio de Goobne.
El plato destaca por su salsa de condimento hecha a base de chile rojo molido, ajo y semillas de sésamo tostadas, enriquecida con el sutil aroma de puerro, que realza el sabor umami picante y dulce. Se completa con toppings de tteok de arroz masticable que proporciona una textura y sabor abundante.
El "Pollo con Tteokbokki de Aceite de la Mamá de Seúl" forma parte del proyecto "Eats Chef Collection" de Coupang Eats, que combina las recetas de chefs reconocidos con la experiencia de marcas de comida rápida, y estará disponible hasta el 9 de diciembre a través de Coupang Eats, la aplicación de pedidos de Goobne y en todos los restaurantes Goobne del país.
* Este artículo ha sido traducido por IA.