Competencia culinaria con tema 'Recetas saludables utilizando carne vacuna nacional'
Premio mayor: Medalla del Ministro de Agricultura y Recursos Alimentarios con 2 millones de wones; premio total de 8,3 millones de wones
El Comité Gestor del Fondo de Autoayuda de Carne Vacuna organizará un concurso de cocina para estudiantes universitarios que utilicen carne vacuna nacional.
El Comité Gestor del Fondo de Autoayuda de Carne Vacuna anunció el 28 de septiembre que está convocando participantes para la 'Octava Competencia Nacional de Cocina con Carne Vacuna para Estudiantes Universitarios' hasta el 25 de octubre próximo.
El concurso, organizado por el Comité Gestor del Fondo de Autoayuda de Carne Vacuna y patrocinado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Recursos Alimentarios, se llevará a cabo el 8 de noviembre con el tema 'Recetas saludables de carne vacuna nacional'. Ha sido diseñado para dar a conocer el sabor y valor nutricional de la carne vacuna nacional, mientras se busca identificar recetas creativas y prácticas desarrolladas por estudiantes universitarios que liderarán la industria de la alimentación fuera del hogar en el futuro.
Los participantes deben ser estudiantes universitarios de carreras relacionadas con la industria de la alimentación fuera del hogar y alimentos de universidades de todo el país. Pueden participar de manera individual o en grupos. Los interesados en participar deberán registrar sus recetas que utilicen carne vacuna en el tablero de anuncios del concurso dentro del sitio web oficial del Comité Gestor del Fondo de Autoayuda de Carne Vacuna, específicamente en la sección 'Club Ziggle - Página de Club de Carne 1902', antes del 25 de octubre. Se otorgarán puntos adicionales a las recetas que utilicen ingredientes saludables y tengan una composición equilibrada. La carne vacuna debe ser obligatoriamente utilizada como ingrediente principal.
El Comité Gestor del Fondo de Autoayuda de Carne Vacuna realizará una ronda preliminar de evaluación de las recetas recibidas y anunciará a los 20 finalistas el 30 de octubre. La final se llevará a cabo el 8 de noviembre en el estudio de cocina Seoul Now Cooking Studio, ubicado en el distrito de Seodaemun, Seúl.
El premio total del concurso asciende a 8,3 millones de wones y se distribuirá entre 20 participantes en forma de certificados y premios en efectivo. El primer lugar recibirá una medalla del Ministro de Agricultura, Ganadería y Recursos Alimentarios y 2 millones de wones en efectivo. Los dos segundos lugares recibirán una medalla del Presidente del Comité Gestor del Fondo de Autoayuda de Carne Vacuna y 1 millón de wones en efectivo cada uno.
Los detalles sobre el procedimiento de participación y los requisitos de convocatoria están disponibles en el sitio web oficial del Comité Gestor del Fondo de Autoayuda de Carne Vacuna.
Cho Jae-sung, Presidente del Comité Gestor del Fondo de Autoayuda de Carne Vacuna, declaró: «Esperamos que las brillantes ideas de estudiantes universitarios y futuros chefs sirvan como un espacio significativo para redescubrir el atractivo y el valor saludable de nuestra carne vacuna nacional» y agregó: «Esperamos el apasionado desafío de estudiantes universitarios de todo el país que serán los protagonistas de la industria de la alimentación fuera del hogar y los alimentos».
* Este artículo ha sido traducido por IA.