![Ministerio de Agricultura, Ganadería y Asuntos Alimentarios, Edificio 5 de la Oficina Administrativa Gubernamental de Sejong, Sejong. 13 de octubre de 2023 [Foto: reportero Yu Dae-gil dbeorlf123@ajunews.com]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/08/09/20260809110910848200.jpg)
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Asuntos Alimentarios anunció el 9 de agosto que el plan de reforma tributaria de 2026, presentado por el Ministerio de Economía y Finanzas, incluye la extensión del plazo de aplicación de la tasa de deducción preferente de impuestos presuntos sobre ventas para empresarios individuales de restaurantes con ingresos anuales de hasta 400 millones de wones hasta el 31 de diciembre de 2028, una prórroga de dos años.
La deducción presunta de impuestos pagados es un sistema que reconoce un crédito fiscal en el impuesto al valor agregado cuando se suministran bienes o servicios fabricados o procesados utilizando materias primas libres de impuestos, como productos agrícolas. La tasa de deducción básica original era de 8/108, pero se aplicaba una tasa de deducción preferente de 9/109 de manera temporal a los pequeños restaurantes individuales con ingresos anuales de hasta 400 millones de wones, reduciendo así su carga tributaria.
La exención estaba prevista que terminara a finales de este año, pero con esta reforma tributaria, el plazo de aplicación se ha extendido hasta finales de 2028. El ministerio prevé que esta medida reducirá la carga del sector gastronómico, que enfrenta dificultades por el aumento de costos en ingredientes, mano de obra y servicios públicos, y contribuirá en última instancia a la estabilización de los precios de los alimentos fuera del hogar.
Por otra parte, el plan de reforma tributaria de 2026 se someterá a una fase de anteproyecto legislativo hasta el 20 de agosto, se presentará al Parlamento en septiembre y recibirá la aprobación final en la sesión plenaria parlamentaria en diciembre.
* Este artículo ha sido traducido por IA.