Alimentos premium y expansión de tiendas de belleza: competencia por nuevos motores de crecimiento
Ventas de alimentos con crecimiento de dos dígitos y refuerzo en atracción de turistas extranjeros
Según informó el sector de distribución el 5 de noviembre, la tasa de crecimiento de ventas de lujo de los Almacenes Lotte disminuyó del 25 % en el tercer trimestre al 15 % en octubre. Los Almacenes Shinsegae registraron una desaceleración del 23,3 % al 10,2 % en el mismo período, mientras que los Almacenes Hyundai cayeron del 25,3 % al 11,8 %.
La tendencia de desaceleración es aún más evidente en comparación con el segundo trimestre. En ese período, las tres grandes cadenas de almacenes reportaron tasas de crecimiento de lujo superiores al 40 %: Lotte con 40 %, Shinsegae con 40,9 % e Hyundai con 41,1 %. De esta manera, el consumo de artículos de lujo, que impulsó los resultados de los grandes almacenes en la primera mitad del año, ha perdido impulso considerablemente en la segunda mitad.
Las cadenas de almacenes ahora concentran esfuerzos en expandir sus secciones de alimentos. Desde el inicio del año hasta octubre, las ventas relacionadas con alimentos y bebidas (F&B) de los Almacenes Shinsegae registraron un crecimiento del 45,7 % respecto al año anterior. En el mismo período, los Almacenes Hyundai y Lotte alcanzaron tasas de crecimiento de F&B del 23 % y 20 %, respectivamente.
Los Almacenes Lotte iniciaron a partir del 26 de octubre la remodelación de su sección de alimentos en su sucursal matriz de Jamsil. Su plan incluye la apertura en 2027 de una zona especializada en postres y un supermercado premium, completándose en la primera mitad de 2028 un espacio gastronómico de aproximadamente 3400 pyeong (11 300 metros cuadrados).
Los Almacenes Shinsegae completaron una sección de alimentos de unos 6000 pyeong (20 000 metros cuadrados) en su sucursal de Gangnam, donde han presentado consecutivamente tiendas como «Sweet Park», «Shinsegae Market» y una galería especializada en delicatessen. Entre agosto del año pasado y julio de este año, la sección acumuló 10 millones de clientes compradores.
Las cadenas también están fortaleciendo su negocio de belleza. Los Almacenes Shinsegae planean expandir su tienda de edición de belleza «Sicore» de 21 puntos de venta actuales a 40 para 2028. Los Almacenes Lotte se diferencian a través de la plataforma de belleza indie «The Caste», mientras que los Almacenes Hyundai apuestan por «Coord», enfocada en belleza dermatológica.
La competencia por captar clientes extranjeros también es intensa. Las ventas de clientes extranjeros acumuladas de los Almacenes Lotte superaron los 1 billón de won (aproximadamente 750 millones de dólares) a principios de octubre de este año. Las ventas de clientes extranjeros de los Almacenes Shinsegae de enero a septiembre fueron de 850 000 millones de won, más que el doble respecto al año anterior, mientras que los Almacenes Hyundai registraron 805 000 millones de won en el mismo período. Sin embargo, los períodos de cálculo de cada empresa y la inclusión o exclusión de sucursales de outlet y centros comerciales varían.
Las estrategias de atracción de clientes extranjeros también se están concretando. Lotte ha introducido el registro previo en línea de membresía exclusiva para extranjeros, mientras que Shinsegae realizó eventos de compras dirigidos a clientes extranjeros en sus principales sucursales el mes pasado. Hyundai, por su parte, preparará un evento navideño de «The Hyundai Seoul» que comienza el 10 de este mes, ofreciendo reservas a través de una plataforma global de viajes y experiencias, además de un mostrador de recepción exclusivo para clientes extranjeros en el sitio.
Un portavoz del sector afirmó: «En un contexto de desaceleración del crecimiento de ventas de lujo, resulta evidente el esfuerzo de los grandes almacenes por ampliar su base de clientes hacia alimentos y belleza». Agregó que «el éxito dependerá de si estos sectores logran traducir la atracción de clientes en mejoras concretas de ventas e ingresos, factores que determinarán la competitividad futura».
* Este artículo ha sido traducido por IA.