Turistas extranjeros esperan en fila con maletas y comparten sus experiencias en redes sociales
Más allá de las compras: un nuevo tipo de viaje para disfrutar la vida cotidiana coreana
El gasto de extranjeros en productos de repostería aumenta 57,5% de enero a septiembre
La fiebre de las peregrinaciones de pan impulsa la apertura de 1.000 nuevas panaderías en un año
![Visitantes, incluidos turistas extranjeros, esperan para entrar a una famosa panadería ubicada en Anguk-dong, Seúl. [Foto=Reportera Kim Hyun-ah]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/11/05/20261105133151367501.jpg)
"Bajé del avión y corrí directamente a una panadería."
El pasado 3 de noviembre, por la tarde, en las afueras de una famosa panadería ubicada en Anguk-dong, distrito de Jongno, Seúl. Aunque era bien pasada la hora del almuerzo, el área de espera frente al local estaba abarrotada de gente. La mayoría eran turistas extranjeros arrastrando maletas de viaje o llevando mochilas a la espalda, por lo que el personal de la tienda se veía obligado a llamar números de espera e indicar el camino alternando entre coreano, inglés, japonés y chino. Dentro del local, también era notable ver a extranjeros mostrándose mutuamente capturas de pantalla de menús recomendados de redes sociales mientras seleccionaban panes de los estantes.
Kaya, una turista de 35 años procedente de Guangzhou, China, que viajaba con amigos, comentó: "Esta fue mi primera parada después de llegar a Corea del Sur" y agregó: "Me dijeron que por la mañana había demasiada gente esperando, así que vine por la tarde y aún tuve que hacer fila". Añadió: "Descubrí este lugar a través de una publicación en Xiaohongshu (el equivalente chino de Instagram), y he notado que las panaderías coreanas tienen interiores refinados y empaques elegantes, además de una mayor variedad de panes comparado con China, lo que hace que sea divertido elegir qué probar".
![El 4 de noviembre, por la tarde, visitantes esperan entrar a una panadería cerca de la estación de metro Anguk, línea 3 de Seúl. [Foto=Reportera Kim Hyun-ah]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/11/05/20261105003517904642.jpg)
Otra famosa panadería cerca de la estación de metro Anguk, línea 3, también presentaba largas filas de espera hasta poco antes de su cierre nocturno. Incluso para compras para llevar, la espera superaba los 10 minutos, y durante la espera se escuchaba frecuentemente a personas hablando en japonés y chino. El local incluso había designado a un empleado dedicado solo a gestionar el flujo de clientes en el local.
La tendencia de consumo de "peregrinación del pan", consistente en visitar panaderías famosas, se ha consolidado como un contenido de viaje tanto para coreanos como para turistas extranjeros. Los visitantes ven productos en redes sociales, los prueban directamente en la tienda y luego comparten sus experiencias a través de fotografías y videos. Las panaderías han dejado de ser simples paradas en los itinerarios tradicionales de turismo para convertirse en destinos clave que determinan completamente la ruta de viaje.
La repostería y los postres coreanos se están difundiendo a través de redes sociales. En Instagram, las publicaciones con la etiqueta "koreandessert" superan los 240.000 posts, mientras que los relacionados con "koreancafe" y "koreanbakery" alcanzan más de 240.000 y 30.000 publicaciones respectivamente. Los turistas extranjeros comparten en tiempo real fotos de verificación de visita y videos cortos de panaderías coreanas, inspirando a otros extranjeros a visitar estos locales en Corea del Sur.
La "peregrinación del pan" de los turistas extranjeros se extiende también desde pequeñas tiendas hasta grandes almacenes departamentales y centros comerciales. El 4 de noviembre, durante una visita por la tarde a Sweet Park, la zona especializada en postres del sótano 1 de la sucursal de Gangnam del Shinsegae Department Store en Seocho-gu, Seúl, era común ver turistas extranjeros caminando rápidamente cargando bolsas de Beurette y bolsas de compra. Una famosa marca de pasteles de arroz glutinoso rellenos de frutas registraba 137 personas en espera en línea, llegando a cerrar anticipadamente el registro de espera en ocasiones.
![El 4 de noviembre, por la tarde, clientes seleccionan panes en Sweet Park, sótano 1 de la sucursal de Gangnam del Shinsegae Department Store en Seocho-gu, Seúl. [Foto=Reportera Kim Hyun-ah]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/11/05/20261105004023296724.jpg)
De hecho, en la sucursal de Gangnam del Shinsegae Department Store, el gasto de extranjeros en productos de repostería durante enero a septiembre de este año registró un aumento del 258% en comparación con el mismo período del año anterior. Lyn, una turista de 31 años procedente de Singapur que conocimos en el lugar, señaló: "Esperé casi una hora en fila solo para comprar estos productos" y añadió: "Aunque fue difícil esperar, valió la pena porque estos artículos solo pueden encontrarse en Corea del Sur".
El aumento en el consumo de postres entre los turistas que visitan Corea del Sur se refleja en los datos. Según el análisis de datos del Laboratorio de Datos de Turismo de Corea del Sur, el gasto de turistas extranjeros en negocios de repostería y bebidas de enero a septiembre de este año fue de aproximadamente 377.200 millones de wones. Esta cifra representa un aumento del 57,5% en comparación con aproximadamente 239.400 millones de wones durante el mismo período del año anterior. El dato demuestra que el consumo de turistas extranjeros se está expandiendo desde la gastronomía coreana tradicional y las compras hacia el ámbito de la cultura de postres y cafés.
La fiebre de la peregrinación del pan también está transformando el ecosistema de panaderías del país. Según estadísticas de la Agencia Tributaria Nacional sobre los "100 principales tipos de negocios de consumo", en septiembre de este año había 24.856 operadores de panaderías en todo el país, lo que representa un aumento de 1.018 establecimientos (4,27%) en comparación con septiembre del año anterior (23.838 operadores). En particular, en el distrito de Seongdong de Seúl, donde se concentra la afluencia de turistas extranjeros, las panaderías aumentaron en 212 establecimientos (9,28%). En provincias, las nuevas aperturas fueron activas en el distrito de Haeundae en Busan (184 establecimientos, aumento del 9,52%) y en la ciudad de Jeju (464 establecimientos, aumento del 15,15%).
![[Gráfico=Economía Ahjoo]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/11/05/20261105175439202245.jpeg)
Ante el fervor de la peregrinación del pan, también hay un gran evento programado para promocionar la panadería coreana. Del 18 al 20 de noviembre, durante tres días, en los alrededores de la Plaza de Gwanghwamun en Seúl, se llevará a cabo el "Festival de Panaderías Coreanas 2026 en Gwanghwamun", organizado por el Ministerio de Pequeñas y Medianas Empresas y Startups. Empresas panificadoras coreanas destacadas como Seong Sim Dang, Paris Croissant y CJ Foodville, junto con aproximadamente 100 pequeños negocios de repostería de todo el país, participarán para promover la excelencia de la panadería coreana.
Algunos analistas interpretan que la razón por la que los extranjeros visitan panaderías durante sus viajes a Corea del Sur va más allá del simple consumo de alimentos o refrigerios, representando una forma de consumo cultural más sofisticada que implica la experiencia directa del estilo de vida coreano.
Lee Eun-hee, profesora del Departamento de Estudios del Consumidor de la Universidad de Inha, explicó: "Una panadería a la que se accede después de hacer fila no es simplemente algo que se puede obtener pagando dinero, sino un bien que requiere tiempo y esfuerzo para adquirir. Para los turistas extranjeros, el proceso de espera prolongada genera una gran sensación de logro y satisfacción cuando finalmente obtienen el producto".
Continuó diciendo: "Mientras que en el pasado los viajes de extranjeros a Corea del Sur se enfocaban en visitar palacios antiguos y sitios históricos, recientemente ha evolucionado hacia una forma de vivir y experimentar directamente la cultura gastronómica y la sensibilidad de espacios que disfrutan los coreanos en su vida cotidiana. El proceso completo de visitar en persona un lugar de moda que se ha viralizado en redes sociales, hacer fila y luego compartir la experiencia nuevamente en línea se ha establecido como contenido turístico fundamental para experimentar plenamente la vida de los coreanos".
* Este artículo ha sido traducido por IA.